Tahini: cómo usarlo en recetas para añadir grasas saludables
El tahini, una pasta hecha de semillas de sésamo molidas, es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados y omega-6, que apoyan la salud cardiovascular y proporcionan energía sostenida. Además, el tahini es rico en calcio, proteínas y fibras, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo y versátil para diversas recetas. … Leer más
