Proteínas vegetales: Recetas con tofu, tempeh y legumbres

recetas con legumbres, tofu y tempeh

Las proteínas vegetales son una excelente opción para quienes buscan una dieta basada en plantas, rica en nutrientes esenciales, proteínas y fibra. Ingredientes como el tofu, el tempeh y las legumbres no solo proporcionan una gran cantidad de proteínas completas, sino que también son bajas en grasas saturadas, lo que las convierte en una opción … Leer más

Ensaladas de espelta: Ricas en carbohidratos

RECETA DE ENSALADA DE ESPELTA - Ricas en carbohidratos

La espelta es un grano antiguo que ha ganado popularidad en la alimentación deportiva por su alto contenido en carbohidratos complejos, proteínas y fibra. Este grano integral es perfecto para mantener la energía durante tus días de entrenamiento, ya que proporciona una liberación lenta de glucosa, lo que ayuda a mejorar la resistencia y evitar … Leer más

Recetas con mijo: un grano integral para potenciar tu energía

Mijo con verduras y aliño de cúrcuma

Las recetas con mijo se basan es un grano integral que ha ganado popularidad en las dietas de los deportistas debido a su contenido en carbohidratos complejos, proteínas y minerales como el magnesio y el fósforo, que son esenciales para la producción de energía y la recuperación muscular. Este grano es versátil, fácil de cocinar … Leer más

Tazones de cebada integral: recuperación post-entreno

cebada integral para después del entrenamiento

La cebada integral es un grano repleto de nutrientes, perfecto para los atletas que buscan una fuente rica en carbohidratos complejos, fibra y proteínas para la recuperación post-entreno. Este grano tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que proporciona una liberación lenta de energía, ayudando a restaurar las reservas de glucógeno en los músculos … Leer más

Arroz integral: combina sabor y nutrición para mejorar resistencia

Arroz integral: combina sabor y nutrición para mejorar resistencia

El arroz integral es un alimento básico en la dieta de muchos atletas, gracias a su alto contenido en carbohidratos complejos, fibra y vitaminas esenciales. A diferencia del arroz blanco, el arroz integral conserva el salvado y el germen, lo que lo convierte en una opción más nutritiva y saciante. Es ideal para mejorar la … Leer más

Mejora tu rendimiento deportivo