Aceitunas: aperitivos y ensaladas con grasas saludables

Aperitivos con grasas saludables mediterráneas

Las aceitunas son un alimento básico en la dieta mediterránea y una fuente excelente de grasas saludables, principalmente ácidos grasos monoinsaturados, que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a mantener niveles saludables de colesterol. Incorporar aceitunas en tu dieta es fácil y delicioso. A continuación, te presentamos cinco recetas con aceitunas que te ayudarán a … Leer más

Tahini: cómo usarlo en recetas para añadir grasas saludables

recetas de grasas saludables

El tahini, una pasta hecha de semillas de sésamo molidas, es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados y omega-6, que apoyan la salud cardiovascular y proporcionan energía sostenida. Además, el tahini es rico en calcio, proteínas y fibras, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo y versátil para diversas recetas. … Leer más